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XZ-13型臥式小殺魚機(開肚不去鱗),
產(chǎn)品簡介
殺魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內(nèi)臟和魚身清洗的功能,可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈,不傷魚皮,不傷魚鰭,魚的外型美觀,不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時開膛去除內(nèi)臟,開膛準確,內(nèi)臟去除干凈,不破壞魚膽。
■ 本機特點
1.采用不銹鋼材質(zhì)制造,耐磨耐用,符合食品衛(wèi)生標準。
2.操作簡單,清洗方便,安全可靠,性能穩(wěn)定。
3.功能強大,直接實現(xiàn)去魚鱗和殺魚的工藝,生產(chǎn)效率高,產(chǎn)量大。
4.去鱗和去內(nèi)臟效果好,清洗干凈,對魚身基本沒有損傷。
4.可根據(jù)客戶需求定做尺寸。
■ 工作原理
人手把工作臺上的魚,有序地放入進料口,機內(nèi)的滾動軸自動把魚往前輸送,在輸送過程中,下方的刀具把魚開肚,并挖出內(nèi)臟,魚輸送到前方的滾動式旋轉(zhuǎn)圓槽經(jīng)行去魚鱗,在滾動的過程中,圓槽上方有高壓噴淋系統(tǒng),在去魚鱗的過程中,把脫落的魚鱗和內(nèi)臟沖洗干凈。最后通過輸送帶把魚輸送出來。處理出來的魚,魚身干凈無鱗,內(nèi)臟全部清除并去掉黑膜,可直接進行下一步加工工序。
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